Яндекс.Погода

пятница, 17 сентября

небольшой дождь+6 °C

Хлеб по рецептам военного времени

08 мая 2018 г., 9:50

Просмотры: 533


На праздничных мероприятиях в честь Дня Победы жители нашего городского округа  смогут попробовать хлеб, испечённый на Зарайском хлебокомбинате по тем же рецептам, что и в годы Великой Отечественной войны. Предприятие, несмотря на то, что в 1941 году фронт подошёл вплотную к городу, ни на один день не останавливало работу, выпуская продукцию не только для населения, но, прежде всего, для бойцов Советской Армии. По сохранившимся архивным документам рецептура фронтового хлеба восстановлена, и к 9 Мая его вновь испекут. Фронтовые 240 граммов — именно таков был вес буханок, составлявших суточную норму солдата, будут двух видов — ржаные с отрубями и ржано-пшеничные с кукурузной мукой. Этим хлебом будут угощать жителей 9 Мая, а также выдавать в подарок всем покупателям в специализированных торговых точках Зарайского хлебокомбината.

Обсудить тему

Введите символы с картинки*

Самое читаемое