Новые рекорды на зарайских фермах

Сегодня молочная отрасль является ведущей в агропромышленном комплексе Подмосковья и выполняет важную задачу по обеспечению населения области, столицы и других регионов России продукцией первой необходимости. Основное внимание зарайские животноводы уделяют обеспечению роста производства, снабжению населения качественным продовольствием.

Ещё совсем недавно показатель в 8000 килограммов молока, полученных в среднем от каждой коровы за год, казался почти фантастикой. А сегодня это реальность. До желанной цифры дошли и в зарайских хозяйствах. Более того, перешагнули её и уверенно пошли дальше, теперь уже к 15-тысячному рубежу.

На территории муниципалитета функционируют 13 молочно-товарных ферм. Поголовье крупного рогатого скота представлено тремя породами молочного направления — чёрно-пёстрая, голштинская и айширская. А это ни много ни мало 7348 голов, в том числе 3352 — дойного стада. Именно рост дойного поголовья и позволяет ежегодно прибавлять в валовом производстве молока. Для сравнения, с 2016 года поголовье увеличилось на 263 головы. И как результат, сегодня среднесуточный надой на одну фуражную корову составляет 25,6 килограмма.

Есть несколько моментов, которые влияют на надои: кормовая база, сбалансированность рациона, воспроизводство стада, племенные качества животных, профессионализм работников, условия содержания и многое, многое другое. Но заметных результатов можно добиться не за счёт чего-то одного, а только в комплексе. Наверное, поэтому валовое производство молока в округе за пять лет выросло почти на шесть тысяч тонн. Тенденция роста сохраняется и в нынешнем году. Зарайск на 3-м месте из 29 округов в Московской области по показателю надоев на одну фуражную корову. Плюс к прошлому году составляет 2298,5 килограмма.